蠢百科 手机版
您的位置: 首页 > 常识 >

冻带鱼怎么做好吃(吃不下饭?是你不会做不用洗锅的懒人带鱼)

100次浏览     发布时间:2024-10-13 08:19:26    

懒就一个字 能不洗锅绝不用盘

用料

  • 带鱼 3条
  • 姜 少许
  • 耗油+味极鲜 少许
  • 蒜泥 一勺
  • 洋葱 半个
  • 辣椒粉 2勺
  • 孜然粉 2勺
  • 白砂糖 2克
  • 芝麻 3克

做法步骤

1、把带鱼准备好 冻的太好了在家里放了一上午还是硬邦邦的

2、分段切块 洗干净 把鱼肚子里层内脏以及一层黑色皮刮干净 因为比较新鲜特别好刮

3、背次去掉 划两刀就直接扒出来了 方便吃

4、把洋葱 辣椒粉 耗油 孜然 生姜沫 大蒜沫 倒进去

5、所有调料抓均匀 腌制20分钟 还剩10分钟的时候180℃上下火预热烤箱

6、准备好油纸 喷点底油 把带鱼码好 再洒点孜然辣椒面 进烤箱 200℃上下火 放中上层 烤30分钟

7、取出来 巨懒的取出来直接用烤盘吃 一般懒的可以装盘撒点芝麻 香喷喷直接吃啦

8、外酥里嫩 可以直接取整骨


带鱼的营养功效

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

做菜好吃都有技巧

相关文章