100次浏览 发布时间：2024-11-08 09:47:21
用料
小鸡腿 8个
葱，姜，蒜 少许
盐，味精，糖 少许
味达美，料酒，黑胡椒 少许
淀粉，面包糠 适量
生抽，老抽 少许
鸡蛋 一个
做法步骤
1、把原料准备好，把鸡腿洗干净放盆子里
2、把葱，姜，蒜切好，备用
3、把小鸡腿用叉子叉叉，放入盐，味精，料酒，生抽，老抽，味达美，糖，黑胡椒，放入切好的葱，姜，蒜，腌制2小时
4、把腌好的小鸡腿拿出来均匀撒入淀粉，再沾上鸡蛋滚上面包糠，锅里放油烧至6成热放入小鸡腿炸熟，捞出装盘即可
