步骤一：检查电源和电路

首先，确保热水器的电源正常连接，并且没有断电或保险丝熔断的情况。检查电路是否有松动、损坏或短路的问题。

步骤二：检查热水器开关

确认热水器的开关是否处于正确的位置。有些型号的热水器会有不同的模式选择，例如常温、温水和热水模式。确保选择的模式是热水模式。

步骤三：检查水压

检查热水器的水压是否正常。如果水压过低，可能会导致热水器不出热水。可以通过水压表或者调节阀来检查和调整水压。

步骤四：检查冷热水管道连接

检查热水器与冷热水管道的连接是否松动或者漏水。如果连接处有问题，可以重新拧紧或更换密封垫。

步骤五：检查热水器加热元件

热水器的加热元件可能会损坏或者磨损，导致不出热水。用万用表测量加热元件的电阻值，如果值为无穷大或接近无穷大，则需要更换加热元件。

步骤六：检查热水器温控器

热水器的温控器是控制热水温度的重要部件。如果温控器故障，可能会导致热水器不出热水或温度异常。可以通过调节温控器的设置来检查是否能够解决问题，如果无法解决，则需要更换温控器。

步骤七：检查热水器的水储存容量

热水器的水储存容量不足时，可能会出现突然不出热水的情况。检查热水器的水储存容量是否够用，如果不够，可以增加储水容量或者等待水加热。

步骤八：寻求专业维修师傅的帮助

如果以上方法都无法解决问题，建议寻求专业维修师傅的帮助。维修师傅具有丰富的经验和专业的知识，可以快速定位和解决热水器故障。

科普知识：热水器常见故障原因

热水器突然不出热水可能是由多种原因引起的。常见的故障原因包括：

1. 电源问题：断电或保险丝熔断。
2. 开关问题：开关位置不正确或损坏。
3. 水压问题：水压过低。
4. 连接问题：冷热水管道连接松动或漏水。
5. 加热元件问题：加热元件损坏或磨损。
6. 温控器问题：温控器故障或设置不正确。
7. 水储存容量问题：热水器的水储存容量不足。

以上都只是一些常见的故障原因，具体故障需要根据实际情况进行判断和解决。