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红烧排骨炖什么好吃 ？巨好吃的红烧排骨炖土豆

100次浏览     发布时间：2025-01-25 01:53:53    

准备食材如下

排骨500克

土豆2个

香叶2片

桂皮1块

八角3个

冰糖6粒


先把排骨洗干净，然后凉水下锅

加入适量料酒，葱，姜焯水

捞出排骨洗干净

起锅烧油，放入适量冰糖，等冰糖都化了加入排骨翻炒均匀

加入葱姜，准备的香叶，八角，桂皮个一勺生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀

加入清水没过排骨，大火开锅转小火炖25分钟左右

加入适量盐，放入土豆，继续炖10分钟左右

土豆熟透，大火收汁


美味的红烧排骨炖土豆出锅了

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