上火是临床上常见的症状，具体表现为口干口苦，咽喉肿痛，口舌生疮,大便干燥，便血等，冬春季气候干燥，容易上火，现在就给朋友们分享两种清热解毒的药膳，有症状的朋友可以试试：

一、蒲公英粥

主要成分： 干蒲公英60克（鲜品为90克），粳米100克。

制作方法：取蒲公英带根的全草，洗净、切碎，煎取药汁去渣，入粳米同煮成粥。

功效：清热解毒，消肿散结。

适应症：适宜于急性乳腺炎、乳房肿痛、急性扁桃体炎、疔疮热毒、尿路感染、传染性肝炎、胆囊炎、上呼吸道感染、急性眼结膜炎等症。

二、胖大海饮

主要成分：胖大海3枚，白糖适量。

制作方法：用滚开水泡沏胖大海，饮时澄汁加入白糖少许，再饮再沏，一日量（不隔夜）。

功效：清热润肺，利咽解毒，通便。

适应症：适宜于因肺热而引起的喉咙肿痛、声音嘶哑、咳嗽不爽、大便干燥等症。

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