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猪头肉和什么菜一起炒好吃?大厨教你一招,香辣不腻超下饭
用最简单的食材做出最好吃的家常菜,大家好,我是小睡鼠早教。今天给大家分享一道“素火腿炒猪头肉”的家常做法。我们都知道,古代祭祀,人们一定会将自认为最好的食物拿来献祭,而猪头作为三牲祭品之一,通常被摆在中心,由此可见,猪头肉的美味毋庸置疑。中国的饮食文化源远流长、博大精深,对国人来说,品尝一顿好吃的美
2025-01-25 05:09:23
熬粥用什么锅最好 ? 四大煮粥的锅
煮粥用什么锅比较好煮粥的锅常见有四种,各有各的优势,关键看个人喜好和具体情况了。1、砂锅煮粥营养和安全是最好的,就是时间太慢了!米放入沙锅加水煮开,煮到米稍微有点开花的时候,放入配料、调味料,再煮二十到三十分钟,熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃,用锅盖再盖15分钟左右,会更香。2、高压锅煮粥浓稠,省
2025-01-25 03:13:16
红烧排骨炖什么好吃 ?巨好吃的红烧排骨炖土豆
准备食材如下排骨500克土豆2个香叶2片桂皮1块八角3个冰糖6粒先把排骨洗干净,然后凉水下锅加入适量料酒,葱,姜焯水捞出排骨洗干净起锅烧油,放入适量冰糖,等冰糖都化了加入排骨翻炒均匀加入葱姜,准备的香叶,八角,桂皮个一勺生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀加入清水没过排骨,大火开锅转小火炖25分钟左右加入适量
2025-01-25 01:53:53
酱油腌制黄瓜的配方和做法
“今天介绍的这款佐粥小菜,是腌菜中较精致的一款。独有的口感,越吃越想吃,一定要注意适量哦。”食材明细主料: 黄瓜:适量。辅料: 盐:适量, 红辣椒:适量, 花椒粒:适量, 酱油:适量, 大料:适量, 生姜:适量, 白糖:适量, 白酒:适量。口味:其他, 工艺:腌, 耗时:数天, 难度:简单。酱油腌黄
2025-01-24 09:19:32
正宗米酒做法 !零基础5分钟看会,夏天冰镇更好喝
自酿米酒By 杰米配料:糯米 1000克、甜酒曲 5克、矿泉水 1瓶烹饪步骤:1.泡米一天2.用的器具必须用开水烫一下,隔水放入蒸笼上,间隔挖几个孔,蒸汽均匀易熟。3.蒸大约40分钟4.放入盆中搅拌一下放温凉5.放入甜酒曲拌均匀6.放入矿泉水搅拌均匀,压实中间挖个小洞,留着观察出酒情况。7.现在天气
2025-01-24 06:37:55
宫保大虾球的做法分享,这碗料汁非常关键
宫保菜有很多种,如宫保鸡丁、宫保肉丁、宫保虾球、宫保豆腐等,我唯独喜欢宫保虾球,肉质嫩滑,辣而不燥,风味独特,而且做法简单。下面给大家介绍详细步骤,感兴趣的朋友们尝试做一下。食材:大虾辅料:大葱白、麻椒、干辣椒、干淀粉、花生米调料:食盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉、生抽、陈醋【宫保虾球】——
2025-01-24 05:40:00
酱爆鱿鱼仔的做法
▼【酱爆鱿鱼】原料:鱿鱼、红椒、姜葱蒜、郫县豆瓣酱做法:1.鱿鱼去膜后用刀划井字花纹,然后沿着花纹切开,切葱段,姜片,水烧至六分时倒入鱿鱼片和葱段姜片,直至水滚,滤干,待用;2.红椒斜刀切好,备用,切一些葱段,蒜,准备好豆瓣酱,油锅内先爆香葱姜蒜,然后放一勺豆瓣酱;3.油炒一下酱料后倒入烫好的鱿鱼,
2025-01-24 02:29:04
在四川学的麻辣粉底料的做法及配方
一,麻辣粉油辣椒配方:花椒2斤 小茴香4斤 麻籽0.4斤草果0.4斤 八角0.4斤 当归0.2斤红寇0.1斤 白蔻0.1斤 桂皮0.1斤香果0.1 良姜0.1斤 苦豆0.1斤毕波0.1斤 三奈0.1斤二,麻辣粉底料配方:八角0.6斤 草果0.5斤 小茴香0.5斤毕波0.1斤 香叶0.2斤 白蔻0.2
2025-01-24 00:14:55
风吹肉炒什么好吃 :风吹肉炒香干的做法分享
风吹肉是一道湖南的地道美食,也是“环保腊肉”。 新鲜猪肉不如风吹肉有韧劲,而且有一种特别的风味,吃起来香而不呛。 买条五花肉,抹上盐和花椒腌一个晚上,我就挂在阳台上,风吹2天就可以了,超级方便。 很多食材借助风吹肉的一点点咸味风味,就会变得不一样的味道,总之就是很特别的味道。 好吃,真的好吃! 风吹
2025-01-23 07:31:05
五花肉怎样蒸好吃又简单?教你秘制新吃法,简单美味
——【粉蒸肉】——【主要食材】:五花肉,蒸米粉,土豆,葱,姜,【调料】:料酒,生抽,老抽,盐,胡椒粉,白糖,蚝油【具体制作步骤】:1、首先我们将买来的五花肉清洗干净,然后切成片装,将肉片放入盆中备用,葱切成段,姜拍一下剁成末备用2、我们在准备好的五花肉中加点料酒去腥,生抽,老抽上色,盐,胡椒粉,白糖
2025-01-23 06:45:48
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